Pan de avena microondas
El pan de avena es una receta saludable ya que la la avena posee un alto contenido de fibra y nutrientes beneficiosos, que incluyen magnesio, vitamina B1 (tiamina), hierro y zinc. La fibra en la avena, conocida como betaglucano, puede ayudar a reducir los niveles de colesterol, regular el azúcar en sangre y disminuir la presión arterial alta.
Ingredientes
- 1 huevo
- 30 gramos de harina de avena
- 1 cucharadita de sal
- 2 gramos de polvo para hornear
- cucharadita de especias)
- 1 cucharadita de semillas
Elaboración paso a paso
- En un tazón, mezclamos todos los ingredientes con unas varillas, a excepción de las semillas, hasta lograr una mezcla uniforme y suave.
- Luego, vertimos esta mezcla a un recipiente apto para microondas previamente untado con aceite y esparcimos las semillas por encima de manera decorativa. Yo uso uno en forma cuadrada, de esta manera, nuestro pan de avena en microondas quedará cuadradito.
- Cocinamos en el microondas a una potencia de 800 vatios durante un minuto y medio.
- Al retirarlo, lo desmoldamos con mucho cuidado, el recipiente estará muy caliente y cortamos en dos mitades, listas para ser rellenadas con tus ingredientes favoritos. Yo personalmente le pongo jamón y queso ¡pero la elección es tuya!